Luc Viatour photographe professionnel en Belgique

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Reportage à la Maison Dandoy La maison Bruxeloise du Speculoos Pains d’amandes, spéculoos, pain d’épice, macarons, sablés et bien entendu pain à la grecque. Voici quelques spécialités traditionnelles proposées depuis près de deux siècles par Dandoy, une des plus célèbres biscuiteries artisanales du pays ! C’est en 1829 que Jean-Baptiste Dandoy installe son atelier rue Marché-aux-Herbes, pour déménager 30 ans plus tard à la rue au beurre (à quelques pas de la Grand-Place), encore en activité aujourd’hui. Maison Dandoy Rue au beurre, 6 1000 Bruxelles 02/511.03.26
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